Demichef Saucier (m./w./x.)

  • Souschef (m/w/d)

    Company Jaglhof in Sernau
    08.04.2025

    Unsere Genuss- und Erlebniswelt vereint Weingut, Mineralwasserproduktion, Wildtierzuchten, Fleischmanufaktur sowie Gastronomie- und Hotelbetriebe in der Südsteiermark. Dabei stehen der Genuss auf höchstem Niveau, eine ausgeprägte Leidenschaft für Qualität und sorgfältigste Handwerkskunst an erster Stelle.Zur Verstärkung unseres Flagship-Betriebs, dem Jaglhof in Gamlitz in der Südsteiermark, suchen wir Mitarbeiter:innen in Vollzeit (40 Wochenstunden/5 Tage): 1 Souschef (m/w/d) Deine Aufgaben in dieser Position:* Du unterstützt unseren Küchenchef und vertrittst ihn während seiner Abwesenheit* Du übernimmst die Aufgaben Entremetier (Beilagenkoch), Rotisseur (Bratenkoch), Gardemanager (kalte Küche) oder Saucier (Saucenkoch)* Du unterstützt unseren Küchenchef bei der Lagerhaltung und Warenbes...

  • Koch / Köchin (m/d/w) Vollzeit 40 Wochenstunden

    Company Kilgers Schloss Gamlitz in Gamlitz
    04.04.2025 Updated on: 08.04.2025

    Unsere Genuss- und Erlebniswelt vereint Weingut, Mineralwasserproduktion, Wildtierzuchten, Fleischmanufaktur sowie Gastronomie- und Hotelbetriebe in der Südsteiermark. Dabei stehen der Genuss auf höchstem Niveau, eine ausgeprägte Leidenschaft für Qualität und sorgfältigste Handwerkskunst an erster Stelle.Zur Verstärkung unseres Teams im Schloss Gamlitz in der Südsteiermark suchen wir 1 Koch / Köchin (m/d/w) Vollzeit 40 Wochenstunden Deine Aufgaben in dieser Position:* Du unterstützt unser Küchenteam als Chef de Partie* Du übernimmst die Aufgaben Entremetier (Beilagenkoch), Rotisseur (Bratenkoch), Gardemanager (kalte Küche), Saucier (Saucenkoch)* Du achtest auf Sauberkeit und kontrollierst die Küchenhygiene (HACCP) Dein Profil:* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin und...

  • Commis Saucier (m./w./d.)

    Company Das Central in Sölden
    03.04.2025 Updated on: 08.04.2025

    Dein Platz im Central-Team - Da bist du ja!Wir sagen es direkt: Wir suchen feine Leute. Menschen, die zu uns passen wie der Gaislachkogl zum Ötztal. Feine Leute sind gemacht für ein gutes Haus - und das ist Das Central. Ein 5-Sterne-Hotel im Verbund der Skiliftgesellschaft Sölden, lieber fest verwurzelt als abgehoben, mit Ötztaler Schmäh und bodenständigen Gastgeber_innen.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Anfang Juli 2025 2 Commis Saucier (m./w./d.) DAS CENTRAL IST GENAU DEIN GESCHMACK? KOMM ZU UNS IN DIE KÜCHE! Komm zu uns in die Küche!Vielleicht hast du schon als Kind gerne Sandkuchen gebacken. Oder erst später die Liebe zu feinen Geschmacksnuancen entdeckt? Wie auch immer, jetzt brennst du für beste Zutaten und gutes Essen, tüftelst gerne an Ideen, bist hilfsbereit und überha...

  • Gardemanger (m./w./d.)

    Company siehe Beschreibung in Frohnleiten
    01.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    MURHOF Hotel & RestaurantWir sind ein kleines aber feines Hotel und Restaurant in einer der schönsten Umgebungen in der Steiermark. Bereits beim Eintreffen am Murhof kannst Du die Herzlichkeit und Gastfreundschaft des Teams spüren. Das Ambiente des Restaurants und Hotels, das Flair am Golfplatz und die bunte Vielfalt der Natur zu jeder Jahreszeit laden zum Verweilen ein.Wir suchen eine_n 1 Gardemanger (m./w./d.) Gardemanger (m./w./d.) - Vollzeitanstellung.Beim Murhof Hotel & Restaurant erwartet dich ein herzliches und dynamisches Arbeitsumfeld sowie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet in wunderschönem Ambiente. Wir setzen bei unseren Mitarbeiter_innen auf "Teamspirit" - bei uns steht die Leistung des Teams im Vordergrund. Wir haben einiges zu bieten und freuen uns, wenn Du dich mit dei...

  • Koch/-köchin - Chef de partie (m/w/d)

    Company Alpine Palace in Gasten
    30.03.2025 Updated on: 05.04.2025

    Alpine Palace - Saalbach-Hinterglemm THE HOME OF LÄSSIGHast Du Freude an der Arbeit im Tourismus und die Leidenschaft zum engagierten Team des Alpine Palace zu gehören?Das 5* Hotel Alpine Palace sowie das 3* Stammhaus in Saalbach-Hinterglemm stehen für lässigen Urlaubsgenuss auf höchstem Niveau. In den miteinander verbundenen Hotels finden insgesamt bis zu 300 Gäste Platz. Unseren Gästen bieten wir einen perfekten Service und wünschen uns deshalb beegeisterungsfähige, ambitionierte Teamplayer, die mit uns die Freude an der Arbeit im Tourismus teilen und stets das Beste für unsere Gäste geben.FEEL LÄSSIG, WORK ROYAL! 1 Koch/-köchin - Chef de partie (m/w/d) ab Mitte Juni für die Sommersaison 2025Ihre Hauptaufgaben:- Verantwortung und Führung des Saucier Posten (Halbpension & À la carte)- Mi...

  • Saucier/e

    Company siehe Beschreibung in Kitzbühel
    28.03.2025 Updated on: 04.04.2025

    Das großzügig erweiterte Alpenhotel Kitzbühel****s begeistert in einzigartiger Lage am Ufer des Schwarzsees bei Kitzbühel mit eigenem Seezugang und mitten im idyllischen Naturschutzgebiet. Zum Hotel gehören die angrenzende Lakeside Lodge und Das Steghaus in traumhafter Ruhelage, 72 exklusive Zimmer und Suiten, und eine beeindruckende Wellness-Oase auf über 1.300 m² mit Infinity Pool und See-Sauna. Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort in Daueranstellung 1 Saucier/e IHRE AUFGABEN:* abgeschlossene Berufsausbildung * Interesse für gehobene Gastronomie* À-la-carte-Küche* Anrichten von Speisen* Frühstücksküche* Internationale KücheIHR PROFIL:* abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin * hohe Selbständigkeit und Berufserfahrung * Kreativität und Einsatzbereitschaft * Flexibi...

  • Chef de partie (m./w.)

    Company Travel Charme Bad Gastein in Dann
    25.03.2025 Updated on: 28.03.2025

    Wer sind Wir "Das Straubinger Grandhotel und das Badeschloss" in Bad GasteinAuf einem Platz zwischen Vergangenheit und Zukunft stehen sich zwei Hotel-Unikate gegenüber, die in ihrer Unterschiedlichkeit perfekt harmonieren: Das Grandhotel Straubinger, in dem viel bewegt wurde, das wir wieder zu Anmut und Größe zurückführen möchten. Und das Badeschloss, als Ort, der sich als Gemeinschaft versteht, dem wir kosmopolitische Lebendigkeit und neue Leichtigkeit einhauchen möchten.Wir suchen 1 Chef de partie (m./w.) in Vollzeit, für Saisonanstellung, ab Anfang Mai.Deine Aufgaben:* Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Executive Chef* Hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Standards* Vorbereitung des MEPs für den Mittag / Abendservice* Verantwortlich fü...

  • Chef de Partie(m/w/d)

    Company siehe Beschreibung in Graz
    25.03.2025 Updated on: 08.04.2025

    Meissl&SchadnIm Meissl & Schadn in Wien und Salzburg wird das Schnitzel mit Perfektion und Leidenschaft zelebriert. Unser traditionsreiches Restaurant sucht serviceorientierte, sympathische Menschen, die die österreichische Küche mit uns feiern möchten!Zur Unterstützung unseres Küchenteams im Restaurant Meissl & Schadn, in der Altstadt Salzburg, suchen wir 1 Chef de Partie(m/w/d) Ihre Aufgaben:* Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung von Speisen* Eigenverantwortlicher Einsatz auf dem festgelegten Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger_in, Patisserie, etc.).* Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Standards.* Mise en Place-Arbeiten und Lagerhaltung * Erfahrung im À la carte-Bereich (190 Sitzplätze)Ihr Profil:* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Berufserfahrung in der...

  • Chef de Partie m/w/x

    Company siehe Beschreibung in Dann
    22.03.2025 Updated on: 01.04.2025

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verwöhnt seine Gäste mit regionaler & saisonaler Küche. Dir gefällt was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen ab sofort 1 Chef de Partie m/w/x Diese Zutaten bringst du mit:Leidenschaft für die österreichische Küche Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten Positives Auftreten & Teamfähigkeit Strukturierte & saubere Arbeitsweise Berufserfahrung bzw. Ausbildung im KüchenbereichSo wird bei uns gekocht: Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines PostensZubereitung & ProduktionEinhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards Warenannahme & Kontrolle Ök...

  • Chef de Partie(m/w/x)

    Company siehe Beschreibung in Graz
    22.03.2025 Updated on: 08.04.2025

    Im Grand Ferdinand und Meissl & Schadn feiert die Wiener Eleganz ein fulminantes Comeback an der weltberühmten Ringstraße. Glanzvoll zeitgemäß und frei von bemühten Rückblenden zelebrieren wir hier nicht nur das schöne Leben, sondern auch exzellentes Service und Gastlichkeit. Dafür suchen wir Mitarbeiter_innen, die etwas von ihrem Handwerk verstehen und unsere Vision teilen. 2 Chef de Partie(m/w/x) Ihre Aufgaben:* Einsatz auf dem festgelegten Posten (Entremetier, Saucier, Gardemanger, Patisserie, etc.)* Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln für unser Restaurant Meissl und Schadn* Einhaltung der HACCP-Standards* Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens* Einbringung von Kreativität und Ideen Ihr Profil* Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung und erste Berufserfahrung* ...

  • Chef de partie (m./w.)

    Company siehe Beschreibung in Werfen
    22.03.2025 Updated on: 08.04.2025

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verzaubert damit Gäste aus aller Welt.Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen 1 Chef de partie (m./w.) ab sofort im Zentrum von HietzingDiese Zutaten bringst du mit:* Leidenschaft für die österreichische Küche * Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten * Positives Auftreten & Teamfähigkeit * Strukturierte & saubere Arbeitsweise * Berufserfahrung bzw. Ausbildung im KüchenbereichSo wird bei uns gekocht: * Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens* Zubereitung & Produktion* Einhaltung der Service-, Qualitäts- & Hygienestandards * Warenannahme & K...

  • Chef de partie (m./w./d.)

    Company siehe Beschreibung in Werfen
    22.03.2025 Updated on: 08.04.2025

    Ein dynamisches, aufregendes Konzept erwartet dich im Mario. Hier verkörpern wir das leichte, mediterrane Lebensgefühl und bieten neben köstlichen Pasta-, & Grillspezialitäten auch ein umfangreiches Frühstücksangebot & erfrischende Cocktails an.Dir gefällt, was du liest? Das trifft sich gut, denn wir suchen zur Verstärkung unseres Teamsab sofort einen 2 Chef de partie (m./w./d.) ab sofort im Zentrum von HietzingDiese Zutaten bringst du mit:* Leidenschaft für die österreichische Küche * Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten * Positives Auftreten & Teamfähigkeit * Strukturierte & saubere Arbeitsweise * Berufserfahrung bzw. Ausbildung im KüchenbereichSo wird bei uns gekocht: * Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens* Zubereitung & Produktio...

  • Chef de partie (m/w/x)

    Company siehe Beschreibung in Dann
    22.03.2025 Updated on: 02.04.2025

    Die Plachutta Restaurants sind in aller Welt als Inbegriff für Wiener Qualitätsküche bekannt. Das familiengeführte Unternehmen bringt österreichische Spezialitäten authentisch auf den Tisch und verzaubert damit Gäste aus aller Welt. Werden Sie jetzt Teil unserer Erfolgsgeschichte und schreiben Sie Ihre eigene gemeinsam mit uns!Zur Verstärkung unseres dynamischen Teams suchen wir 3 Chef de partie (m/w/x) Diese Zutaten bringst du mit:- Leidenschaft für die österreichische Küche - Hands-on Mentalität sowie eigenverantwortliches Arbeiten - Positives Auftreten & Teamfähigkeit - Strukturierte & saubere Arbeitsweise - Berufserfahrung bzw. Ausbildung im KüchenbereichSo wird bei uns gekocht: - Koordination & Verantwortung über den reibungslosen Ablauf deines Postens- Zubereitung & Produktion- Einha...

  • Chef Tournant (m/w/d) für unser 2-Hauben Restaurant

    Company siehe Beschreibung in Werfen
    22.03.2025 Updated on: 25.03.2025

    Herzlich willkommen an einem der "Places-to-be" in Österreich!Eine Hotellegende in Österreich mit einem dynamischen Herz - das ist unser Falkensteiner Schlosshotel Velden! Direkt am Ufer des Wörthersees gelegen, ist das Schlosshotel die heißeste Adresse für Deinen Top-Job am See! Rund um den See gibt es nicht nur beeindruckende Landschaften, sondern auch ein einzigartiges Life-Style und Aktivitäten-Angebot. Bei uns findest Du Deinen Traumberuf in Traumlage.Welcome Home am Wörthersee!Arbeiten wo andere Urlaub machen kann Jeder. Arbeiten wo andere gerne arbeiten würden, nicht. Komm zu uns ins Falkensteiner Schlosshotel Velden und werde Teil eines einzigartigen Teams!Wir möchten unseren Gästen den bestmöglichen Aufenthalt bereiten und freuen uns, über motivierte und tatkräftige Unterstützung ...

  • Saucier_e oder Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe)

    Company siehe Beschreibung in Söll
    22.03.2025 Updated on: 07.04.2025

    SENDLHOFER'SAlles beginnt mit einer LeidenschaftSchon vor über 92 Jahren war es die Leidenschaft für's Gastgeben, für's Kochen, für guten Service, für die Natur und die Menschen im Gasteinertal, die uns bis heute antreibt und das SENDLHOFER'S zu dem macht, was es ist und auch zukünftig sein soll: Ein Ort für Inspiration. Ein Ort für Gemeinschaft. Ein Ort für Genuss.Wir befinden uns im Wandel. Nicht nur unser Haus, das gerade umgebaut wird, sondern auch wir als Gastgeber. Wir ordnen uns neu, verschmelzen Traditionelles mit Innovativem und schaffen so neue Perspektiven. Für euch und für uns.Wir suchen nach Gefährten und Persönlichkeiten mit echter Leidenschaft, die uns auf unserem Weg im neuen SENDLHOFER'S begleiten und Lust haben etwas Neues zu erschaffen. Lässige Typen, die begeistern, zuh...

  • Chef de rang (m./w.)

    Company siehe Beschreibung in Dann
    22.03.2025 Updated on: 07.04.2025

    Hotel Großarler Hof 4*Superior - Bereit für den nächsten Karriereschritt? Begeistern Sie unsere Gäste mit Ihrer Leidenschaft!Sie sind ein flexibler Allrounder_in in der Küche, das Zubereiten köstlicher Speisen ist Ihre Passion, und Sie freuen sich täglich auf neue Herausforderungen? Dann lassen Sie uns gemeinsam unvergessliche Urlaubsmomente schaffen!Direkt am Einstieg in das Ski- und Wandergebiet im Großarltal erwartet Sie der einzigartige GROSSARLER HOF - ein Hotel mit unverwechselbarem Flair und einem großartigen, motivierten Team. Eine gelungene Mischung aus Einheimischen und Hausgästen macht jeden Tag zu einem besonderen Erlebnis. Wir suchen 1 Chef de rang (m./w.) IHR PROFIL- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und eine Leidenschaft für die österreichische Küche auf höchstem Niveau ...

  • Entremetier(e)s

    Company Hotel Hanneshof in Filzmoos
    22.03.2025 Updated on: 25.03.2025

    Unsere Hotels befinden sich direkt im Zentrum von Filzmoos, dem romantischen Bergdorf im Herzen Österreichs. Entdecken Sie die atemberaubende Naturkulisse am Fuße der Bischofsmütze.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 2 Entremetier(e)s und Saucier(e)s (Tätigkeit in beiden Berufen) Beschäftigung: ab 10. Mai 2025* in Saison- oder DaueranstellungAnforderungsprofil:* abgeschlossene Berufsausbildung* entsprechende Praxis im Bereich Saucen, Beilagen und kalte Küche* gute Deutschkenntnisse um Arbeitsanweisungen zu verstehen* Vertrautheit mit Hygienevorschriften* Bereitschaft zum WochenenddienstWir bieten:* Vollzeitbeschäftigung, 54 Arbeitsstunden / Woche* Arbeitszeit nach Vereinbarung* bei einer 6-Tage-Woche* freier Tag nach Absprache * Unterkunft und Verpflegung kostenlos* leistungsgerechte ...

  • Chef de Partie (m/w/d) - Koch/-köchin im Restaurant MIZUMI

    Company Naturhotel Forsthofgut in Leogang
    22.03.2025 Updated on: 25.03.2025

    Unsere Vision: Wir bereichern Menschen!Du bist gerne der Zubereiter, Marinierer, Kräuterexperte und Gewürzkenner, unerschütterlicher Organisator und kreativer Rezepteschreiber?Das Naturhotel Forsthofgut mit 109 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Regionen Österreichs, ist eines der renommiertesten 5-Sterne Hotels in Österreich.Aber wir wissen, dass das nur möglich ist, weil ein ausgezeichnetes Team die Basis für diesen Erfolg bildet!Wir wachsen weiter und verstärken unser erfolgreiches Team um: 2 Chef de Partie (m/w/d) - Koch/-köchin im Restaurant MIZUMI ab sofort, für Jahresanstellung!Benefits & Incentives:* Ein Benefit ist gut, aber viele Benefits sind besser. Deshalb schau auf unserer Homepage vorbei, dort wirst Du fündig: WAS GIBT ES ZU TUN?* Die Führung des Po...

  • Chef de Partie (m|w|d) - Vollzeit

    Company siehe Beschreibung in Dann
    22.03.2025 Updated on: 01.04.2025

    Hotel Großarler Hof 4*Superior - Bereit für den nächsten Karriereschritt? Begeistern Sie unsere Gäste mit Ihrer Leidenschaft!Sie sind ein flexibler Allrounder/in in der Küche, das Zubereiten köstlicher Speisen ist Ihre Passion, und Sie freuen sich täglich auf neue Herausforderungen? Dann lassen Sie uns gemeinsam unvergessliche Urlaubsmomente schaffen!Direkt am Einstieg in das Ski- und Wandergebiet im Großarltal erwartet Sie der einzigartige GROSSARLER HOF - ein Hotel mit unverwechselbarem Flair und einem großartigen, motivierten Team. Eine gelungene Mischung aus Einheimischen und Hausgästen macht jeden Tag zu einem besonderen Erlebnis. Wir suchen ab Ende Mai 2025 1 Chef de Partie (mwd) - Vollzeit IHR PROFIL- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und eine Liebe für österreichische Küche auf...