Gardemanager (m/w/d)

  • Chef de Partie (m/w/d)

    Company Jaglhof in Sernau
    08.04.2025 Updated on: 11.04.2025

    Unsere Genuss- und Erlebniswelt vereint Weingut, Mineralwasserproduktion, Wildtierzuchten, Fleischmanufaktur sowie Gastronomie- und Hotelbetriebe in der Südsteiermark. Dabei stehen der Genuss auf höchstem Niveau, eine ausgeprägte Leidenschaft für Qualität und sorgfältigste Handwerkskunst an erster Stelle.Zur Verstärkung unseres Flagship-Betriebs, dem Jaglhof in Gamlitz in der Südsteiermark, suchen wir Mitarbeiter:innen in Vollzeit (40 Wochenstunden): 1 Chef de Partie (m/w/d) Deine Aufgaben in dieser Position:* Du unterstützt unseren Chef de Cuisine als Chef de Partie* Du übernimmst die Aufgaben Entremetier (Beilagenkoch), Rotisseur (Bratenkoch), Gardemanager (kalte Küche) oder Saucier (Saucenkoch)* Du achtest auf Sauberkeit und kontrollierst die Küchenhygiene (HACCP) Dein Profil:* Du has...

  • Souschef (m/w/d)

    Company Jaglhof in Sernau
    08.04.2025 Updated on: 11.04.2025

    Unsere Genuss- und Erlebniswelt vereint Weingut, Mineralwasserproduktion, Wildtierzuchten, Fleischmanufaktur sowie Gastronomie- und Hotelbetriebe in der Südsteiermark. Dabei stehen der Genuss auf höchstem Niveau, eine ausgeprägte Leidenschaft für Qualität und sorgfältigste Handwerkskunst an erster Stelle.Zur Verstärkung unseres Flagship-Betriebs, dem Jaglhof in Gamlitz in der Südsteiermark, suchen wir Mitarbeiter:innen in Vollzeit (40 Wochenstunden/5 Tage): 1 Souschef (m/w/d) Deine Aufgaben in dieser Position:* Du unterstützt unseren Küchenchef und vertrittst ihn während seiner Abwesenheit* Du übernimmst die Aufgaben Entremetier (Beilagenkoch), Rotisseur (Bratenkoch), Gardemanager (kalte Küche) oder Saucier (Saucenkoch)* Du unterstützt unseren Küchenchef bei der Lagerhaltung und Warenbes...

  • Koch / Köchin (m/d/w) Vollzeit 40 Wochenstunden

    Company Kilgers Schloss Gamlitz in Gamlitz
    04.04.2025 Updated on: 10.04.2025

    Unsere Genuss- und Erlebniswelt vereint Weingut, Mineralwasserproduktion, Wildtierzuchten, Fleischmanufaktur sowie Gastronomie- und Hotelbetriebe in der Südsteiermark. Dabei stehen der Genuss auf höchstem Niveau, eine ausgeprägte Leidenschaft für Qualität und sorgfältigste Handwerkskunst an erster Stelle.Zur Verstärkung unseres Teams im Schloss Gamlitz in der Südsteiermark suchen wir 1 Koch / Köchin (m/d/w) Vollzeit 40 Wochenstunden Deine Aufgaben in dieser Position:* Du unterstützt unser Küchenteam als Chef de Partie* Du übernimmst die Aufgaben Entremetier (Beilagenkoch), Rotisseur (Bratenkoch), Gardemanager (kalte Küche), Saucier (Saucenkoch)* Du achtest auf Sauberkeit und kontrollierst die Küchenhygiene (HACCP) Dein Profil:* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin und...

  • Gardemanger (w./m./d.)

    Company siehe Beschreibung in Söll
    22.03.2025 Updated on: 10.04.2025

    SENDLHOFER'SAlles beginnt mit einer LeidenschaftSchon vor über 92 Jahren war es die Leidenschaft für's Gastgeben, für's Kochen, für guten Service, für die Natur und die Menschen im Gasteinertal, die uns bis heute antreibt und das SENDLHOFER'S zu dem macht, was es ist und auch zukünftig sein soll: Ein Ort für Inspiration. Ein Ort für Gemeinschaft. Ein Ort für Genuss.Wir befinden uns im Wandel. Nicht nur unser Haus, das gerade umgebaut wird, sondern auch wir als Gastgeber. Wir ordnen uns neu, verschmelzen Traditionelles mit Innovativem und schaffen so neue Perspektiven. Für euch und für uns. 1 Gardemanger (w./m./d.) DEINE LEIDENSCHAFTDu brennst für den regionalen Schweinebraten sowie für internationale High-Class Gerichte. Du kochst nicht nur, du inspirierst den Gast und zeigst ihm die kulin...