Küchenleitung (m/w/x)

  • Chef de partie (m./w.)

    Company siehe Beschreibung in Landeck
    07.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    VAYA LadisUnser Hotel liegt mitten auf dem Hochplateau von Serfaus-Fiss-Ladis. Mit 2.000 Sonnenstunden pro Jahr gehört Ladis zu den sonnigsten Dörfern Tirols und wird als Sonnenterrasse bezeichnet. Das Skigebiet mit Schneegarantie lässt für ski- und snowboardbegeisterte Mitarbeiter_innen keine Wünsche offen. Auch im Sommer bietet das Gebiet unzählige Freizeitmöglichkeiten wie Mountainbiken, Wandern oder Touren mit dem Segway.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 1 Chef de partie (m./w.) Saisonbeschäftigung ab Mitte Juni bis Mitte Oktober 2025DEINE AUFGABEN:# Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens# Herstellung und Zubereitung der Speisen # Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln# Gegebenenfalls Schulung der Auszubilde...

  • Souschef (m/w/d)

    Company Der Dolomitenhof in Tristach
    05.04.2025 Updated on: 06.04.2025

    Der Dolomitenhof Der Dolomitenhof ist ein traditionsreiches, in vierter Generation geführtes Landhotel im beschaulichen Herzen von Tristach, nur 3 km von Lienz entfernt. Aufgrund seiner idealen Lage, seinem Qualitätsbewußtsein und seiner besonderen Gastfreundlichkeit, ist der Dolomitenhof der Geheimtipp bei Wanderern, Radfahrern und Wintersportlern.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir: 1 Souschef (m/w/d) Jahresstelle (Vollzeit) ab sofortTÄTIGKEITSBEREICH/KOMPETENZEN:* À-la-carte-Küche* Küchenleitung* Mise en Place* Mitverantwortung der Speiseplanerstellung und der zugehörigen Kostenkalkulationen* Kontaktpflege und Bestellung der Vorräte bei unseren festen Lieferanten* Mitverantwortlich für das Budget der Küche* In Abwesenheit des Küchenchefs Leitung des Küchenteams (Koch/Köchin und...

  • Frühstückskoch/-köchin

    Company siehe Beschreibung in Serfaus
    05.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    Das ALFA**** Hotel lebt durch seine Gäste und zeichnet sich durch seine Mitarbeiter_innen aus. Wir sind unglaublich stolz auf unser hervorragendes Team und freuen uns sehr über die langjährige Treu vieler Mitarbeiter_innen.Jeder einzelne Kopf hat seinen eigenen Charakter und nimmt seine eigene Rolle ein. Diese Vielfältigkeit der Menschen hat uns schon immer ausgezeichnet!Werde Teil unseres außergewöhnlichen Teams!Wir stellen ein 1 Frühstückskoch/-köchin Saisonstelle ab 10. Juni bis 12. Oktober 2025DIE AUFGABEN UMFASSEN:# Selbständiges Arbeiten als Frühstückskoch-_köchin# Vorbereiten des Frühstücksbuffets (Platten, Warmbuffet, Joghurt, ¿)# Während dem Frühstück bereitest du in der Küche (kein Front-Cooking) die Eierspeisen für Gäste zu# Am Abend hilfst du beim Anric...

  • Souschef (m./w.)

    Company siehe Beschreibung in Lienz
    05.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    Wer wir sind? Ein umweltbewusstes & innovatives Familienunternehmen aus Osttirol, mitten im Nationalpark Hohe Tauern zwischen Großglockner und Dolomiten. Wir sind nachhaltig - seit 25 Jahren - und legen dabei insbesondere auf den Menschen und das Miteinander wert. Auszeichnungen wie der Top Company Award 2022 oder der Traveller's Choice 2021 - "Best of the Best" sprechen für die hohe Dienstleistungsqualität unseres Teams.Als Verstärkung unseres Teams suchen wir 1 Souschef (m./w.) Saisonstelle ab 15.05.2025 bis 31.10.2025TÄTIGKEITSBEREICH:* Diätküche* Gehobene Gastronomie* Hausmannskost* Kochen in Großküchen* Speisen anrichten* Vertrautheit mit Hygienevorschriften* Bereitschaft zum Wochenenddienst* Küchenleitung* Lebensmitteleinkauf* Lebensmittellagerung in der Gastronomie* Mise en Place* S...

  • Mitarbeiter_in Arbeitsbereich Küche / Administration

    Company siehe Beschreibung in Tollet
    04.04.2025 Updated on: 05.04.2025

    Fokus Mensch Forum für Menschen mit Behinderung 1 Mitarbeiter_in Arbeitsbereich Küche / Administration Teilzeit: 16 Stunden, Montag und Donnerstag Dienstort: 4710 GrieskirchenAufgabengebiet:+ Administrative Tätigkeiten zur Unterstützung der Küchenleitung+ Lagerhaltung, Kontrolle, Bestellwesen+ Kontakte zu Lieferanten+ Fallweise Mitarbeit in der KücheSie bringen für unser Team mit:+ MS Office Kenntnisse+ Gute berufsspezifische Kenntnisse und Fähigkeiten sowie Erfahrung im Küchenbereich+ Soziale Kompetenzen im Umgang mit Menschen mit Behinderung+ Verlässlichkeit und genaue Arbeitsweise+ Freude am selbstständigen ArbeitenSie finden bei uns:+ Angenehmes Arbeitsumfeld und geregelte Arbeitszeiten+ attraktive Sozialleistungen (kostenloses, frisch gekochtes, ausgewogenes Essen, Parkplatz, )Die Ent...

  • Küchenleiter:in

    Company EUREST in Wien
    04.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    ~~~ Eurest serviert Perspektiven ~~~Gemeinsam mit unseren 1.100 Mitarbeiter:innen ist Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 95 Firmen und Institutionen verantwortlich. Mit unserem Anspruch an Frischküche, Qualität und Geschmack setzen wir regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir unseren Kunden exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Unser spannendes Portfolio umfasst zusätzlich noch eine Vielzahl an Facility Management Leistungen von Eurest Services. Als Tochtergesellschaft des weltweit größten Gastronomieanbieters ? Compass Group PLC - kombinieren wir umfassende Kompetenz mit internationalem Know-how und Kreativität am österreichischen Markt. Wir sind ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit...

  • Sous Chef:in

    Company EUREST in Wien
    04.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    ~~~ Eurest serviert Perspektiven ~~~Gemeinsam mit unseren 1.100 Mitarbeiter:innen ist Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 95 Firmen und Institutionen verantwortlich. Mit unserem Anspruch an Frischküche, Qualität und Geschmack setzen wir regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir unseren Kunden exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Unser spannendes Portfolio umfasst zusätzlich noch eine Vielzahl an Facility Management Leistungen von Eurest Services. Als Tochtergesellschaft des weltweit größten Gastronomieanbieters ? Compass Group PLC - kombinieren wir umfassende Kompetenz mit internationalem Know-how und Kreativität am österreichischen Markt. Wir sind ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit...

  • Küchenchef/in

    Company Hotel Garni Sonnhof in Flachau
    04.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    Hotel Garni Sonnhof in Flachau sucht 1 Küchenchef/in oder Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) für die kommende Sommersaison, in Vollzeitanstellung.Ihr Profil:* abgeschlossene Ausbildung und Praxis* Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team* Zuverlässigkeit* Vertrautheit mit Hygienevorschriften* Bereitschaft zum Wochenend- und FeiertagsdienstZu Ihren Aufgaben zählen:* Küchenleitung* À-la-carte-Küche* Mediterrane Küche* Internationale Küche* Österreichische Küche* Planung der Speisenfolgen* Einhaltung der Qualitätsstandards Wir bieten:* Vollzeitbeschäftigung (48 Wochenstunden)* Saisonvertrag, gerne auch für eine längere Anstellung* Arbeitszeit nach Vereinbarung* bei einer 6-Tage-Woche* Unterkunft und Verpflegung kostenlosKONTAKT:Bewerbung nach telefonischer Terminvereinbarung mit Herr...

  • Chef de partie (m./w.)

    Company Gasthof - Gollner in Lebring
    04.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    Seit über 100 Jahren befindet sich der Betrieb in Familienbesitz. Anfangs mit 10 Sitzplätzen ausgestattet, verfügt der Betrieb nun über 300 Sitzplätze und Räumlichkeiten für Veranstaltungen.Wir erweitern unser Team und suchen 1 Chef de partie (m./w.) für eine Vollzeitbeschäftigung oder weniger Stunden nach Vereinbarung möglich.Anforderungsprofil:- eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin - mehrjährige Praxiserfahrung - Kenntnisse in der Hausmannskost und À-la-carte-Küche- Unterstützung der Küchenleitung - Mise en Place vorbereiten - Freundlichkeit, Höflichkeit und Teamfähigkeit- Leistungsbereitschaft, Engagement und Flexibilität- Vertrautheit mit HygienevorschriftenWie Bieten: - Vollzeitbeschäftigung mit Arbeitszeiten: Donnerstag & Freitag Ruhetag- Mitarbeit in einem hoch moti...

  • Chef de partie Entermetier (m./w./d)

    Company Skihütte der WOLF, Skihütte in Lech
    04.04.2025 Updated on: 08.04.2025

    Mit dem grandiosen Bergpanorama ist die Skihütte der WOLF der perfekte Ort für den Einkehrschwung, wenn der Pulverschnee glitzert und die Sonne scheint. Besonders angenehm ist es in dieser kantigen Gemütlichkeit aber auch dann, wenn es stürmt und schneit. Aus der Überzeugung, dass weniger tatsächlich mehr ist, ist der WOLF eine ausgesuchte Mischung aus frischer Küche, alpiner Baukultur, speziellem Sound und kraftvoller Malerei. 1 Chef de partie Entermetier (m./w./d) Saisonstelle in VollzeitBeschäftigung ab 1.7.2025 Ihr Profil: * Abgeschlossene Ausbildung mit mehrjähriger Berufspraxis* À-la-carte-Küche* Hausmannskost* Küchenleitung* Lebensmittellagerung in der Gastronomie* Vertrautheit mit Hygienevorschriften* Freude am Beruf und Einsatzbereitschaft* Verlässlichkeit und sauberes Arbeiten ...

  • Chef de partie (m/w/d)

    Company Genusskrämerei Priewasser OG in Hallein
    04.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    Wir sind ein kreatives Restaurant im Herzen der Halleiner Altstadt mit authentischer, lokal verwurzelter und innovativer Küche. Wir haben eine gastronomische Idee und setzen diese mit unseren Teamspielern, Partnern & Lieferanten konsequent, nachhaltig und transparent um.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort 1 Chef de partie (m/w/d) auf Vollzeitbasis.Du hast Lust & Motivation einem engagierten, dynamischen und wachsenden Betrieb deinen Stempel aufzudrücken?Wir suchen Teamspieler zur Verstärkung unserer Küchenoffensive mit Zug zum Tor und der Bereitschaft unseren Gästen nachhaltige Erinnerungen zu bereiten.Unsere Küchenphilosophie definiert sich durch die Verwendung regionaler und lokaler Zutaten, moderner Techniken und internationaler Inspiration. Darauf aufbauend entwickeln wi...

  • Küchenchef_in

    Company Das Schlössl in Haiming
    03.04.2025 Updated on: 08.04.2025

    In einem kleinen, von ländlicher und traditioneller Kultur geprägten Tiroler Bergdorf, liegt weithin sichtbar das Schlössl am Haimingerberg. Abseits der Hektik und doch so nah am Geschehen.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Anfang Juni 2025 bis Anfang November 2025 1 Küchenchef_in IHRE AUFGABEN:- Küchenleitung- Halbpensionsküche- Lebensmitteleinkauf- Lebensmittellagerung in der Gastronomie- SpeiseplanerstellungWAS SIE MITBRINGEN:- abgeschlossene Ausbildung- entsprechende Berufserfahrung- Vertrautheit mit Hygienevorschriften- Führungsqualitäten - selbstständiges Arbeiten- der Position entsprechende Deutsch-Kenntnisse zur KommunikationIHRE ARBEITSZEIT: - 48 Stunden / Woche- 6 Tage-Woche (die unten angeführte Lohnangabe bezieht sich auf eine 40 Stunden-Woche)WIR BIETEN IHNEN: - Ver...

  • Chef de partie (m/w/d)

    Company Hotel Klausnerhof in Dann
    03.04.2025 Updated on: 08.04.2025

    Arbeiten wo andere Urlaub machen...Sind Sie auf der Suche nach einem besonderen Arbeitsplatz? Im 4**** Hotel Klausnerhof in Hintertux kann man sogar das ganze Jahr Skifahren und Wellness mit Blick auf den Gletscher genießen. Familie Klausner sorgt in edlem Ambiente und mit bester Zillertaler Gastgeber-Tradition für ihre Gäste! Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung: 2 Chef de partie (m/w/d) Unsere Anforderungen/Ihre Kompetenzen:* dementsprechende Ausbildung und Praxis erforderlich* Gehobene Gastronomie und Führungserfahrung* Küchenleitung und Sinn für Sauberkeit und Hygiene* Begeisterung und Interesse für Tourismus und Gastronomie* Freude am Kontakt mit Menschen und Freundliches AuftretenWir bieten:* Vollzeitbeschäftigung* Jahresstelle oder Saisonstelle* Arbeitszeit nach Absprache* Ei...

  • Küchenchef_in

    Company Gasthaus zum Donauschwan e.U. in Esternberg
    03.04.2025 Updated on: 08.04.2025

    "Gasthauses zum Donauschwan" in Esternberg/Pyrawang sucht zur Verstärkung 1 Küchenchef_in Deine Aufgaben:- Küchenleitung- Zubereitung von Speisen- À-la-carte-Küche- Hausmannskost- Leidenschaftliches Arbeiten als Küchenchef/-in- Vertrautheit mit Hygienevorschriften Dein Profil:- abgeschlossene Berufsausbildung- Berufserfahrung erwünscht- Teamfähigkeit und Verlässlichkeit- Belastbarkeit und FlexibilitätDeine Vorteile:- unbefristete Beschäftigung- vielseitiges Aufgabengebie- freie Verpflegung während der Dienstzeiten- kleines, dynamisches Team- Überzahlung abhängig von beruflicher Qualifikation und ErfahrungIhre Arbeitszeit:- Vollzeitbeschäftigung- 40 Wochenstunden (Details nach Absprache) - Arbeitszeit nach Absprache im Rahmen der Öffnungszeiten Interesse? Dann schick uns Deine Bewerbungsunt...

  • Chef de partie (m./w.)

    Company siehe Beschreibung in Landeck
    03.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    VAYA LadisUnser Hotel liegt mitten auf dem Hochplateau von Serfaus-Fiss-Ladis. Mit 2.000 Sonnenstunden pro Jahr gehört Ladis zu den sonnigsten Dörfern Tirols und wird als Sonnenterrasse bezeichnet. Das Skigebiet mit Schneegarantie lässt für ski- und snowboardbegeisterte Mitarbeiter_innen keine Wünsche offen. Auch im Sommer bietet das Gebiet unzählige Freizeitmöglichkeiten wie Mountainbiken, Wandern oder Touren mit dem Segway.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 1 Chef de partie (m./w.) Saisonbeschäftigung ab Mitte Juni bis Mitte Oktober 2025DEINE AUFGABEN:# Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens# Herstellung und Zubereitung der Speisen # Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln# Gegebenenfalls Schulung der Auszubilde...

  • Küchenchef_in

    Company siehe Beschreibung in Katschberghöhe
    03.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    Das Stamperl am Katschberg ist nicht nur aufgrund der Lage direkt auf der Piste sondern vor allem aufgrund der kulinarischen Vielfalt ein beliebtes Ziel für kleine und große Skifahrer. Für beste Abendunterhaltung sorgen Live-Entertainer und DJs.Im Sommer verwandelt sich das Stamperl in ein Kinderrestaurant mit großem Indoor- und Outdoor-Spielplatz, Kinderspeisekarte und spannender Kinderanimation. 1 Küchenchef_in * Saisonstelle ab 29. Mai* Weiterbeschäftigung im Winter erwünscht* Vollzeitbeschäftigung* 6-Tage-Woche, 48 Wochenstunden* genaue Arbeitszeiten und freie Tage nach Absprache* Entlohnung lt. KV, Überzahlung je nach Qualifikation und Praxis* Verpflegung und Unterkunft bei Bedarf vorhandenANFORDERUNGEN / KOMPETENZEN:* facheinschlägige Ausbildung und Praxis erforderlich* À-la-carte-K...

  • Koch_Köchin

    Company siehe Beschreibung in Innsbruck
    03.04.2025 Updated on: 08.04.2025

    Sie arbeiten gern in einem netten Team für junge Menschen? Lieben den Umgang mit frischen Produkten? Eine gesunde Ernährung und ein Auge für das Wesentliche sind für Sie wichtig? Als eines der größten Schüler_innenheime Westösterreichs bietet das SLH Innsbruck eine umfassende Begleitung und Unterstützung für Schüler_innen, Lehrlinge, Studierende (m,w,d) mitten im Herzen von Innsbruck.Zur Verstärkung suchen wir 1 Koch_Köchin für ca. 35 WochenstundenIhre Aufgaben:- Kreative Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere Bewohner_innen- Mitgestaltung von abwechslungsreichen Menüs, die auf die Bedürfnisse einer jungen Zielgruppe abgestimmt sind- Sicherstellung der Einhaltung aller hygienischen Standards- Unterstützung bei der Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche- Aktive Mitwirkun...

  • Jungsommelier_e / Sommelier_e (m/w/d)

    Company siehe Beschreibung in Salzburg
    03.04.2025 Updated on: 08.04.2025

    Für unseren Kunden, einen der Leitbetriebe in der Region Ötztal, Tirol, suchen wir ab sofort folgende Position: 1 Jungsommelier_e / Sommelier_e (m/w/d) Dienstort: Längenfeld/Ötztal45 Stunden/5 Tage Woche, JahresstelleIhre Aufgaben- Präsentation der Weine sowie Service- Qualität von Weinen erkennen, sicherstellen und beurteilen- die Weinlagerung und die Weinkarte überwachen- enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung, Küchenleitung und der Ressortleitung- Schulung von Mitarbeiter_innen zum Thema Wein- passende Auswahl und kostenbewusster Einkauf von Weinen in Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung- Weinproben mit Gästen und Mitarbeitern durchführen- Marktübersicht aktuell halten, neue Angebote realisieren, z.B. durch MessebesucheIhr Profil- Fundierte Ausbildung - Jungsommelier / Sommel...

  • Patissier (w./m./d.)

    Company Hotel Hochschober in Höhe
    03.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    Miteinander auf Augenhöhe - Mitgestalten - Angebote der Mitarbeiter_innenakademie nutzenDas familiengeführte Hotel Hochschober auf der Turracher Höhe in Kärnten zählt zu den besten Hotels in Österreich. Für seine Initiativen rund um Nachhaltigkeit, die Arbeitsplatzqualität und die hoteleigene Mitarbeiter_innenakademie trägt das Hotel mehrere Auszeichnungen.Wichtig sind uns Mitarbeiter_innen, die Freude an ihrer Aufgabe, an ihrer Weiterentwicklung und am Mitgestalten der Angebote haben.Qualität und Aufmerksamkeit liegen Ihnen ebenso am Herzen wie uns? Werden Sie Teil eines exzellenten Teams! Freuen Sie sich auf beste Arbeitsbedingungen.Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine_n 1 Patissier (w./m./d.) ab 01. Juni 2025 in Vollzeitbeschäftigung.--Ihre Aufgaben:* Ausarbeitung von Desserts...

  • KÜCHENCHEF/IN

    Company siehe Beschreibung in Wien
    02.04.2025 Updated on: 07.04.2025

    Wir, das AMS Huttengasse, suchen im Rahmen einer schriftlichen Vorauswahl für einen Gastronomiebetrieb im 16. Bezirk in Wien, zum ehestmöglichen Dienstbeginn 1 KÜCHENCHEF/IN für die GEHOBENE WIENER KÜCHE.Anforderungen:- Erfahrung in der Wiener Küche (Sous Chef/in oder Küchenchef/in)- abgeschlossene Berufsausbildung in einer vergleichbaren Position- gesicherte Deutschkenntnisse- Vertrautheit mit Hygienevorschriften- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise- Flexibilität und VerlässlichkeitTätigkeiten wie z.B: - Küchenleitung und Mitarbeiterführung- Speiseplanerstellung- Lebensmitteleinkauf- À-la-carte-KücheGeboten wird eine Vollzeitbeschäftigung (40 Wochenstunden) im Rahmen der Öffnungszeiten,(Dienstag bis Samstag 8:00 Uhr bis 22:00 Uhr) Arbeitszeiten nach Vereinbarung (Sonntag und Monta...