Sous Chef (m/w/d) - YAZZOON e.U. - Lediga jobb i Salzburg

Das YAZZOON oriental brunch & dining bar är en modern livsstilsrestaurang i staden Salzburg. Hela dagen erbjuder vi hälsosam orientalisk brunch. På kvällen utvecklas restaurangen med bar till en livsstilsrestaurang med modern färsk crossover-fusionskök. Vi söker till vårt team en: 1 Sous Chef (m/w/d) Vi är en modern crossover-restaurang med fokus på förfinad Mellanösternmat - kreativ, autentisk och med kärlek till detaljer.

• Stöd till kökschefen i alla organisatoriska och operativa områden
• Medansvar för en smidig drift i köket
• Tillagning och presentation av högkvalitativa rätter
• Ledning och stöd av köksteamet i den dagliga verksamheten
• Kontroll av kvalitet, hygien och varuhantering
• Kreativ medverkan i utveckling av nya rätter och menyer

• Passion för matlagning och högkvalitativ gastronomi
• Yrkeserfarenhet i kök, helst som Sous Chef eller Chef de Partie
• Pålitlighet, flexibilitet och stresstålighet
• Strukturerat och självständigt arbetssätt
• Teamförmåga och ansvarskänsla
• Intresse för modern Mellanösternmat och kreativ crossover-matlagning

• Arbete i ett modernt, kreativt restaurangkoncept
• Ett motiverat och familjärt team
• Möjlighet att bidra med egna idéer
• Rättvis lön och utvecklingsmöjligheter
• Långsiktig framtid i ett växande företag