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Seit rund 30 Jahren kochen wir als Outsourcing-Partner für unsere Kunden in ganz Österreich. Dabei vereinen wir höchste Qualität, Kostenbewusstsein, Flexibilität und exzellenten Geschmack - sowohl beim Kochen im eigenen Haus als auch beim Zustellen. Wir bieten engagierten und qualifizierten Mitarbeiter/-innen einen krisensicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Zukunftschancen. Wir suchen ab sofort eine_n Sous-Chef_in (m/w/d) für unsere Mensa in Innsbruck. 1 Souschef (m./w.) Ihre Aufgaben:* Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Mensaküche* Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Produktion und Ausgabe* Anleitung und Schulung des Küchenteams* Qualitätskontrolle der Speisen und Einhaltung der HACCP-Richtlinien* Planung und Kontrolle der Warenbestellung und Lagerhaltung* Un...