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Company EUREST
in Frei
29.11.2024 Updated on: 02.12.2024
Eurest - Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz suchen wir 1 Küchenleiter:in Für unser modernes Betriebsrestaurant ohne Wochenenddienst!Job Facts- Bereich: Küchenleitung - Ort: 4020 Linz- Anstellungsart: Vollzeit - Beginn: ab sofortIhre Aufgaben- Eigenverantwortliche operative und administrative Leitung der Küchenbrigade inkl. Stewarding- Zuständig für die Personaleinsatzplanung sowie direkte:r Ansprechpartner:in für die Mitarbeiter:innen am Standort- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft- Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulations- und Wareneinsatzkontrollen- Erstellung von Menüplänen & die damit verbundene Kalkulation- Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-RichtlinienIhr Profil- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führun...
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Company EUREST
in Frei
29.11.2024 Updated on: 05.12.2024
Eurest - Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz (Oberösterreich) suchen wir ab sofort 1 Küchenleitung (m/w/x) VollzeitIhre Aufgaben- Eigenverantwortliche operative und administrative Leitung der Küchenbrigade inkl. Stewarding- Zuständig für die Personaleinsatzplanung sowie direkte:r Ansprechpartner:in für die Mitarbeiter:innen am Standort- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft- Durchführung von Monatsinventuren und Kalkulations- und Wareneinsatzkontrollen- Erstellung von Menüplänen & die damit verbundene Kalkulation- Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-RichtlinienIhr Profil- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch:Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung als Führungskraft (Großküche von Vorteil)- Erfahrung in der Koordination, Motivation und Führung der Küchenbrigade- Organi...
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