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Company Hotel Eichingerbauer****S
in Mondsee
30.11.2024 Updated on: 03.12.2024
1 Chef de partie (m./w.) Dein VerantwortungsbereichOrganisation eines reibungslosen Küchenablaufs und Unterstützung bei Menüplanung und Warenbestellung.Aktive Mitarbeit bei der Ausbildung von Lehrlingen und Weitergabe von Wissen an Jungköch*innen.Verantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten, Räumen und Lagern gemäß HACCP-Richtlinien.Unterstützung der Küchenleitung und deren Vertretung während Abwesenheiten. Das bringst du mitAbgeschlossene, fundierte Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position.Ausgeprägte Sozialkompetenzen und Führungsqualitäten.Bereit neue Küchenkonzepte im Team zu erarbeiten.Flexibles Organisationstalent mit hoher Zuverlässigkeit und Belastbarkeit.Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.Lehrlingsausbildner-Prüfung von Vorteil. D...
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