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Company Seehotel Grüner Baum
in Hallstatt
25.07.2025 Updated on: 31.07.2025
Das Seehotel Grüner Baum ist das erste Haus am Platz. Das 4 Sterne Superior Haus liegt direkt im Zentrum von Hallstatt am Ufer des Hallstättersees. Das Haus verfügt über 30 Zimmer und Suiten sowie ein Restaurant mit bis zu 100 Innen- und 100 Außenplätzen. Für unsere Küchenabteilung suchen wir ab sofort 1 Koch/Köchin (Hotel- und Gastgewerbe) Hauptaufgabengebiet * Speisen entsprechend der Vorgaben anrichten und garnieren. * Zubereiten von Speisen für à la Carte Gäste * Erstellung der Mise en Place * Herstellen und Zubereiten der Speisen auf den jeweiligen Posten. * Fachgerechte Einlagerung der Waren * Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln * Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den Lagerhäusern. * Einhaltung der HACCP Ri...
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