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EUROPÄISCHER HOF - IHR 4-STERNE HOTEL IM SALZBURGER LANDDas Aktivhotel & Spa EUROPÄISCHER HOF ist ... 1 Gardemanger_in (W/M/D) in Saisonanstellung in Teil- oder Vollzeit (ab 20 bis 48 Stunden pro Woche)Beschäftigungsbeginn: ab sofortWELCHE AUFGABEN ERWARTEN DICH BEI UNS?* Führung & Koordination des eigenen Gardemanger-Postens* Verantwortung für die ordnungsgemäße Vor- & Zubereitung der Speisen* Eigene Kalkulation der vorgegebenen Mengen* Mise-en-place Vorbereitungen* Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität und der Kontrolle sämtlicher Lebensmittel im gesamten Küchenbereich sowie Optimierung der Arbeits- und Produktionsabläufe* Einhaltung sämtlicher Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen gemäss HACCP Konzept* Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in de...

1 Zahlkellner_innen (W/M/D) in Saisonanstellung in Teil- oder Vollzeit (ab 20 bis 48 Stunden pro Woche)Beschäftigungsbeginn: ab sofortWELCHE AUFGABEN ERWARTEN SIE BEI UNS?* Praxis im Getränke-Service und Speise-Service* Berufserfahrung im gehobenen Service* Führung, Koordination und selbständiges Arbeiten auf allen Posten bzw. Fachgebiet* Mise-en-place Vorbereitungen* Höfliche Umgangsformen und Gastfreundlichkeit* Zusätzlich gerne auch Barkenntnisse Hotelbar* Optimierung der Arbeits- und Produktionsabläufe* Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP Konzept* Schulung und Ausbildung von Lehrlingen, Praktikant_innen sowie den neuen Kolleg_innenWELCHE VORAUSSETZUNGEN/ QUALIFIKATIONEN SOLLTEN SIE MITBRINGEN?* Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Restaurantfa...