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VAYA Fieberbrunn..... die Zimmer, Suiten, Apartments und Chalets verströmen mondänen Alpin-Lifestyle für gehobene Ansprüche!Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams ab sofort 1 Chef de partie - Entremetier (m/w/d) Deine AUFGABEN:> Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens> Herstellung und Zubereitung der Speisen für unsere Haus- und À-la-carte-Gäste> Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln> Schulung der Auszubildenden in der Küche> Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur> Erstellung der Speisekarten und Menükarten in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef> Regelmäßige Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung im Bereich F&B> Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, de...